GI与GL：控糖饮食完整指南
什么是GI
GI衡量食物摄入后血糖上升速度。低GI（≤55）有助控糖减脂。
低GI食物推荐
- 燕麦（55）
- 糙米（50）
- 苹果（36）
- 豆类（30-40）
高GI食物注意
- 白米饭（73）
- 白面包（75）
- 西瓜（72）
GI衡量食物摄入后血糖上升速度。低GI（≤55）有助控糖减脂。
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